
Menu de Pâques au Château de Haute-Serre
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Cieurac 46230
Du 20/04/2025 au 21/04/2025
Menu: Foie gras marbré au Malbec Asperge blanche, sauce Hollandaise, crumble de sarrasin Épaule d’agneau farcie aux fruits secs et à la pistache, asperge verte glacée, mousseline de fève et jus d’agneau Assiette de trois fromages (supplément 12€) L’œuf de Pâques, fraise, rhubarbe et basilic